芝田山親方久々に作りました。
文旦のゼリーです。
ほどよい固さにゼリーが固まり、
シロップの甘味の中にハチミツが文旦の酸味とほろ苦さをまろやかにしてくれます。
文旦のゼリーです。
ほどよい固さにゼリーが固まり、
シロップの甘味の中にハチミツが文旦の酸味とほろ苦さをまろやかにしてくれます。
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Author:芝田山部屋
第六十二代横綱大乃国の芝田山親方率いる、杉並区高井戸東の相撲部屋です。
ブログでは、親方や力士が徒然なるままに
部屋での出来事などを綴っていきます。
なお、コメントとＴＢは承認後の公開となっております。どうぞご了承ください。
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